Vito Amendolara: La Dieta Mediterranea

Leggi l’Articolo completo di Franco Angeli dedicato alla presentazione del libro “La Dieta Mediterranea̶...

16 Ottobre 2024 – Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Parlare di alimentazione è riduttivo se non si tiene conto della dimensione più ampia della nutrizione. La nutrizione ...

Ed anche queste feste stanno passando ma non passa la voglia di buttare il cibo.

Il Natale , la festa della famiglia , la festa del mangiare , ma soprattutto la festa che dopo ha molti avanzi. Gli Chef...

Dieta mediterranea: tesoro mondiale!

Per la sesta volta consecutiva , anche nel 2023 la dieta Mediterranea è stata eletta la migliore al mondo su 24 diete a...

Interessante confronto tra Imprese ed Università sui temi della valorizzazione delle produzioni Mediterranee. Il Pastificio Cuomo di Gragnano rappresenta un caso di eccellenza nella produzione, nella valorizzazione del patrimonio identitario e nella diversificazione anche con attività turistica.

Festeggiamo Sua Maestà: dieta mediterranea

L’Osservatorio, attraverso il presidente Vito Amendolara, il giorno 16 novembre 2023, presso l.C.Ruggiero di Caser...